Chat WA

Jurnal & Inspirasi Preanger Roastery

Wawasan dan panduan praktis seputar kopi artisan & roastery oleh Kiki Yudin Cahyadi

Panduan Menyeduh V60 dengan Rasio Air dan Kopi 1:15 yang Konsisten Seduh Manual
19 Okt 2026

Panduan Menyeduh V60 dengan Rasio Air dan Kopi 1:15 yang Konsisten

Ketahui suhu air optimal 92 derajat Celsius dan teknik blooming 45 detik untuk melepaskan gas karbondioksida secara sempurna.

Baca Artikel Selengkapnya
Mengenal Perbedaan Proses Kopi Natural, Washed, dan Honey Process Edukasi Kopi
13 Okt 2026

Mengenal Perbedaan Proses Kopi Natural, Washed, dan Honey Process

Bagaimana lendir ceri kopi yang difermentasi menciptakan profil rasa fruity yang intens pada biji kopi single origin nusantara.

Baca Artikel Selengkapnya
Cara Menyimpan Biji Kopi Sangrai Agar Aroma Segar Tahan Berbulan-bulan Tips Barista
06 Okt 2026

Cara Menyimpan Biji Kopi Sangrai Agar Aroma Segar Tahan Berbulan-bulan

Gunakan wadah kedap udara one-way degassing valve dan hindari menyimpan biji kopi di dalam freezer kulkas.

Baca Artikel Selengkapnya